Amerikada Yemekler ve Saglikli Beslenme

[break]

Amerikadaki bircok gida maddesi hormonludur, goz alici
ve besin degeri yuksek oldugundan bir sure sonra kilo
almaniza sebep olur. Ayrica belli bir miktar para odeyip
istediginiz kadar yiyebileceginiz acik bufe restoranlar,
ve mcdonalds gibi fastfood lar ucuz ve cabuk oldugundan
yemek tercihi olarak kullanilmaktadir, bu da kilo almaniza
sebep olacaktir.

Amerikada temel gida maddeleri cok ucuzdur, et, sut, ekmek, bunun yaninda
diger tarim urunleri cok pahalidir ama hemen hemen her yerde belirli gunlerde
kurulan acik pazarlari bularak ucuza sebze meyve alabilirsiniz. Ayrica gida
maddelerinin fiyatlari her hafta duser, yani her zaman biraz bekleyip daha
ucuza yiyebilirsiniz.

Kroger, Walmart, SamsClub gibi yerlere uye olarak da urunleri daha ucuza
alabilirsiniz.

Turlerin yogun oldugu bolgelerde turk restoran, firin ve marketleri de cok
olmaktadir, islami usullere gore et ihtiyacini buralardan veya diger musluman
ulkelerinin vatandaslarina ait marketlerden elde edebilirsiniz.
Bu arada yahudiler de domuz eti yemedikerinden bir arastirma merkezi ile
gida maddelerinin iceriklerini arastirip eger domuz urunu yoksa paketin uzerine U veya K -daire icinde- yazisi yazdiriyorlar.

Bunun disinda cok ucuz oldugu domuz eti cok yaygin olarak kullanilmaktadir,
dolayisi ile gida urunlerinin iceriklerini okumadan almayiniz. Ayrica lokantalarda da sikca kullanilmadir. Bircok Cin lokantasinda fried rice, -pilav- domuz yagindan yapilir. Restoranlarda garsona sormaktan cekinmeyin

Bugun Amerika'da yetiskin nufusun buyuk cogunlugu asırı kilolu yada obezdir.
Hareketsizlik, yanlis ve dengesiz beslenmenin neden oldugu obezitenin
en onemli nedenlerinden biri de kalitimsaldir. Vucutta fazla oranda yag birikmesiyle
olusan obezite, kisilerde fiziksel ve ruhsal hasarlara da yol acmaktadir.

Kisinin kilosunun boyunun karesine bolunmesiyle elde edilen Beden Kitle Endeksi
(Body Mass Index BMI) normal insanlarda 19 ila 25 arasinda iken bu oran otuzun
ustunde ise obezite, 40 ve daha fazla olması halinde ise morbid obezite olarak kabul
edilmektedir.

Obeziteden korunmak ve saglikli olmak icin birkac oneri:

Duzenli olarak spor yapin. En azindan gunde 1 saat yuruyun.

Gunde 2 litre su icmeye gayret edin. Ozellikle sabah ac karnina bir bardak su icin.

Alkol tuketimini azaltin.

Ogunlerinizi cogaltin. Ornegin, gunde uc ogun yerine kahvalti, kusluk vakti, ogle, ikindi, aksam ve gece yatmadan once olmak uzere alti ogun yemek yiyin.

Aksam ogunlerinde gunduz ogunlerine gore daha az gida alin.

Lokmalari iyice cigneyin.

Fastfood dan uzak durum.

Duzenli olarak tartilin ve bel cevrenizi olcun.

Un, tuz ve seker mumkun oldugunca az tuketin.

Ozellikle yesil yaprakli sebzeleri cig veya az pismis olarak kullanin. Koyu yesil
yaprakli sebzeler K vitamini, kalsiyum ve magnezyum acisindan oldukca zengindir. Patates, turp, havuc ve patlican yuksek oranda seker icerdiginden fazla tuketmemeye gayret edin.

Sarmisak ve sogan antioksidan ozellige sahip olduklarindan hucreleri paslanmaktan korurlar. Hergun mutlaka bir dis sarimsak veya sogan tuketin.

Meyvelerin tam olgun olanlarini secmeyin, sulu meyveler yerine (portakal, mandalina gibi) daha kuru olanlarini (elma, armut gibi) tercih edin. Kayisi, muz gibi seker icerigi yuksek meyveleri az tuketin.

Tahil urunlerinde kepekli ekmek, kepekli makarna ve esmer pirinc kullanin. Nohut, Fsulye ve bezelyeyi haftada 2 kereden fazla yemeyin.

Sut, yogurt ve peynir olarak yagsiz veya az yagli urunleri tercih edin, kalsiyum almak amaciyla asiri sut tuketiminden kacinin.

Yagsiz et urunlerini secmeye calisin. Kirmizi et yerine bayaz et tercih edin. Ozellikli tavugun budu yerine gogus kismini yiyin. Katki maddelerinden dolayi salam ve sosisi secmek yerine sucuk ve kavurma tuketin.

Kiyma ile yapilan yemeklere ayrica yag koymayin. Kiymayi secerken de mumkun oldugunca az yagli olmasina ozen gosterin.

Yemekleri sivi yagla yapin ozellikle zeytin yagi tercih edilmelidir. Kesinlikle kati
yaglardan ve tereyagindan uzak durun. Tohumlu sivi yaglar (ay cicek yagi, misirozu yagi gibi) kullanilmamali veya cok az kullanilmalidir.

Kizartmalarin hepsi vucut hucrelerini paslandirdigi icin zararlidir. Bu zararli etkiyi azaltamak icin sarmisakli yogurt veya yesillikle baraber yiyin. Eger mumkunse yagsiz tava kullanin.

Seker kullanimini azaltin ancak aspartam iceren diyet urunlerinden de uzak durun. Haftada bir kere orta buyuklukte bir cikolata tuketilebilir. Ayrica cikolatanin depresyon azaltici yonunun olmasi dolayisiyla asiriya kacmamak kosuluyla yenebilir.

Cay ve kahveyi sekersiz icin. Makinada yapilan veya sarkitma caylar yerine demleme caylari tercih edin.Mumkunse erken yatin ve gunde bes saatten az dokuz saatten fazla uyumayin

[necro]

dergilerin sağlıklı beslenme eki gibi olmuş teşekkürler.

[fastdemir]

evet ama yinede teşekkürler güzel olmuş

[break]

Olsun olsn işşe yarar yemek tüketiminde hassas olanlar vardır belki aramızda (=

[koko]

teşekkürler bilgiler için ama orda ne bulursam bunları düşünmeden yicem muhtemelen

[kerempi]

ya mideme dokunmasın gastritimi azdırmasın onun haricinde tabi dikkat edicem o kadar spor yapıyoruz 3 4 kilo fazlayla dönmek koyar

[smhsvn]

teşekkürler güzel bi çalışma olmuş ama dikkat etmek zor gibi

[break]

Eee oda size kalmış ama bend dikkat ediceğimi sanmıyorum . İnş kilo almam Alaska 'ya kilo vermeye gidicem ama (=

[roboelektronik]

Ekmek, çay, nescafe, hazır çorba, makarna gibi ürünleri marketlerden edinebilir miyiz. Bu ürünler mevcut mudur.

[sakurek]

ya bu kiloyu boya bölmeyi beceremedim nasıl oluyo 181*181 / 82 diye hesaplayınca 399 çıkıyo, 82*82/181 yazınca 37 çıkıyo Obez miyim ben şimdi

[nicola_34]

ya bu kiloyu boya bölmeyi beceremedim nasıl oluyo 181*181 / 82 diye hesaplayınca 399 çıkıyo, 82*82/181 yazınca 37 çıkıyo Obez miyim ben şimdi

sanki o 82/1.81*1.81=25.02 valla su 0.2 kısmını attınmı normal insan ebatında oluyomussun ama hadi sana kıyak gecer 0.2 yi gormezden geliriz biz...

[nicola_34]

benim 23-24 arası cıkıyo sorun yok oradada almadıkmı fazla tamamdır bu iş...

[manhattan]

Amerikada mclerde alacağımız menülerdeki et domuz eti mi?

[espiyon]

domuz eti değil diye biliyorum

[ozlemmm]

domuz etli olanlar da var...
alırken soracaksınz işte

[roboelektronik]

Arkadaşlar birçok ünlü bildiğimiz pizza, hamburger markalarının USA'de domuz eti veya yağı kullandığıyla ilgili bir söylenti var. Bu konudan herkesin haberi olsun.

[kerempi]

domuz etli olan menüler var ..bacon lı olanlar var olmayanlar var fakat hiçbişey olmasada domuz yağı çok yaygın kullanılıyo.ayrıca çikolatalarda vs hep kullanılan domuz yağı ..kafaya takmak ve takmamak sizin elinizde tabi

[maviyeşil]

ya ben geçen sene giden bi arkdaşımdan duymuştum 3 tane harf söylemişti eğer alacağınız ürünün üstnde bunlardan biri yazıyorsa yada yazmıyorsa alın gibi bişey demişti ama tam hatırlamıyorum bunları bilen var mı ya? biraz karışık oldu galiba ama bilen arkdaşlar anlamıştır sanırım

[yakuza]

Diger baslıkta yazmıstım ama görülmemis galiba.
Mc de calısmıs birisi olarak domuz olayı o kadar da abartıldıgı kadar degil. Sabah saat 10 civarına kadar domuz eti pisiriliyor sadece. Sonra nerdeyse bütün gün grilllere hic domuz eti konmuyor beef, chicken flets, vs pisiriliyor. Gelen et kolilerinde de cok iyi hatırlıyorum %100 beef yazıyordu. Domuz eti yok yani Big Mc , Cheeseburger, Hamburger, vs tarzı ürünlerde. Burgerlarda sadece 1 tanesinde domuz eti vardı o da galiba Crispy Chicken Club olması lazım. Sabah menülerinden ( Domuz eti pisen ) sonra da ocakları iyice temizlerdik, gün boyu da ara ara tabi. Ögleden sonra saat 3 te 5 te alcagınız Hamburgerin domuz etiyle alakası olmaz yani. Benim önerim yagda kızarmıs tavuk tarzı seyler. Yagda kızarmıs da her ne kadar saglıklı olmasa da ( Zaten Mc ler baslı basına saglıksız ) en azından Domuz etiyle %500 alakası yok Bence Nuggets, Crispy Snap Wrap , Crispy Chicken Classic tarzı seyler yiyin ve özellikle Hot & Spicy deneyin derim. Marketten ve dısarıdan alırken de '' ham, bacon, pork '' , etc yazısına göre almayın. Etli olup da fiyatını ucuz buldugunuz seylerde de büyük ihtimalle domuz eti vardır, bunu da aklınızda bulundurun...

[übersetzer]

Diger baslıkta yazmıstım ama görülmemis galiba.
Mc de calısmıs birisi olarak domuz olayı o kadar da abartıldıgı kadar degil. Sabah saat 10 civarına kadar domuz eti pisiriliyor sadece. Sonra nerdeyse bütün gün grilllere hic domuz eti konmuyor beef, chicken flets, vs pisiriliyor. Gelen et kolilerinde de cok iyi hatırlıyorum %100 beef yazıyordu. Domuz eti yok yani Big Mc , Cheeseburger, Hamburger, vs tarzı ürünlerde. Burgerlarda sadece 1 tanesinde domuz eti vardı o da galiba Crispy Chicken Club olması lazım. Sabah menülerinden ( Domuz eti pisen ) sonra da ocakları iyice temizlerdik, gün boyu da ara ara tabi. Ögleden sonra saat 3 te 5 te alcagınız Hamburgerin domuz etiyle alakası olmaz yani. Benim önerim yagda kızarmıs tavuk tarzı seyler. Yagda kızarmıs da her ne kadar saglıklı olmasa da ( Zaten Mc ler baslı basına saglıksız ) en azından Domuz etiyle %500 alakası yok Bence Nuggets, Crispy Snap Wrap , Crispy Chicken Classic tarzı seyler yiyin ve özellikle Hot & Spicy deneyin derim. Marketten ve dısarıdan alırken de '' ham, bacon, pork '' , etc yazısına göre almayın. Etli olup da fiyatını ucuz buldugunuz seylerde de büyük ihtimalle domuz eti vardır, bunu da aklınızda bulundurun...

Bende Burger King de çalıştım daha önce ve Burger King'teki bütün menüleri hazırlanışları dahil en ince ayrıntısına kadar biliyorum. Hatta salataları bile ben hazırlayabiliyorum. gece vardiyasında tek başıma calışmıştım bir manager vardı sadece siparişleri alıyordu.

Sabah, zaten domuz eti yemem diyen birisi Burger King ve sanıyorum ki arkadaşın dediğine göre Mc'den de uzak durması gerek. Nerdeyse herşey domuz etinden ama etsiz şeyler alabilirisniz peynirli yada reçel türleriyle yapılan sandwichler yada yumurtalı....

onun dışında normal menüde.... whopper gibi ızgara menülerinde kesinlikle ne etinde ne yağında ki yağ yok zaten ne de konulduğu yerlerde en küçük domuz ürünleriyle temas yok.... ama diğer tüm yağda kızartılarak hazırlanan menüler domuz eti içeren menülerin kızartıldığı yağda kızartılıyor... Mesela bacon ların kızartıldığı yağda. Patates kızartmasını buna dikkat edenelr rahatlıkla yiyebilir, onun yağı ayrı sadece patates kızartılıyor o yağda...

Ben zaten bilinen bişey ama yine de uayrıyorum olabildiğince az yemeye çalışın... whopper lar pişerken n asıl is duman ve ateşin içinen geçiyor görseniz içinden akan o yağda cabası... yağda kızartılanlar zaten hiç yenmez simsiyah oluyor o yağ bir saat sonra...

3 ay çalıştım hiç Burger'da yemek yedim mi, evet bazen... kendim yaptığım için her ayrıntıya dikkat ederek, Burger'da olmayan özel menü kombinasyonalrı yapıyodum zaten

çok gelen türk arkadaşlar vardı hepisne bedava dagıttım burger king ın butun imaknalrını.... burda olanlar avarsa söylesin....

[aalpinistt]

sağlıklı beslenmede neymiş
mc donaldsta calısan birisi olarak nasıl sağlıklı besleneyim, amerikada yasayan birisi olarak sağlıklı beslenme önerileriniz varsa alayım arkadaslar su sartlar altında.....pazardan fasulye alıpta, evde yapamadığımıza gore, yada soyle bol sebzeli türlü, karnı yarık,, coban salata falan filan,, yanii sebze, meyve, güzel türk yemeklerimizi yiyemediğime gore sağlıklı beslenemiyrm...

hergün hamburger, hot'n spcy yemekten bıktım walla,,, cevrenizde varsa lokanta ucuz mucuz belki bulupta yersiniz,, fakat ben suana kadar evde menemen, makarna, corba vb.. dısında birşey yapamadım,,, kaldıki çalıştığınız saat aralıklarında eve gelipte yemek yapamayacağınızada gore,, break time larda mecbursunuz fast food yemeye....et cok ucuzz,, pazo et yiyecekseniz,, ben akşamları tavuk mavuk yapıyrm birde...ama türkiyeye gore nekadar sağlıklı besleniyrm orası mechul.....


yok yanii wal martta sebze meyve alaıyım geleyim eve bilmem kaç dolara,, hadi aldık desek oda herzaman olmuyor,, ayda yılda birr,,,zor yanii sağlıklı beslenme,,

sağlıklı bir sekilde yaptığım tek beslenme sanırım sabah kalhvaltısı,,, tabii zeytin ve peynirin yokluğunu saymazsak..

selamlar

[karagooz]

çok iyi ya eyvallah

[übersetzer]

@karagöz: six flags te mi çalışcaksın artık gelınce bedava bılet ayarlasın

[turanemmi]

domuz etli değil ama türkiyedeki gibi pınarın köftesiyle alakası yok. Hele burger king sakın yemeyin kusarsınız, mümkünse genellikle benzincilerde olan meksika yemekleri bize uyar.. az yağlı ve lezzetli, tako ve sosislileri güzel.

[turanemmi]

ayrıca http://www.turkcebilgi.net/tatil-yor...rk-4371_5.html bu linkten de bulunduğunuz yerde türk yemekcisi var mı bakabilirsiniz.

[azuhazu]

$1 a hamburger buldunu daha ne istiyorsunuz..kola da beleşş :A

[XxRamSesxX]

amerika da sağlıklı beslenme??? dalga geçiyor olmalısınız kilo alırsınız felan demişler ama (busch gardens için söylüyorum) erkekler ortalama 6-7 kilo kaybetti çünkü son yemeğinizi genellikle iş yerinde yiyorsunuz bunlar bildiğin hamburger patates kola ( bunun dışında yemek bulanlar gerçekten oturup dua etsin) bunlarda eşşek gibi çalıştırıldığınız ayakta durduğunuz için kilo yapmıyor arkadaşlar sonuç olarak ordan dönerken 6-7 kilo vererek dönmüş olacaksınız sağlıksız beslenme hatta beslenemediğiniz için. ( o yüzdendirki giderken MUTLAKA peynir zeytin çorba götürün gümrükte sorun çıkmıyor ben götürmedim bin pişman oldum) ha birde cankurtaran dostunuz olur şanslıysanız: o da Honey Nut Cheerios yemek sabah kahvaltısında hatta yemek bulamazsanız sabah öğle akşam diğer şekillerde restoranlarda her gün 1-2 öğün yemeye kalkarsanız para biriktirip geazmeyi laptop almayı unutun.
erkekler için durum böyle. kızlar içinse tam tersi diyebilirim çünkü onların (galiba) sindirim isstemi yavaş çalıştığı için kilo alıyorlar bir de yedikleri erkekler gibi et-ekmek değilde daha çok aşırı şekerli ve aşırı büyük pastalar ve doughnot denilen böreğimsi şey yüzünden sanırsam. bir de gidenleri şimdiden uyarayım: eğer mide sorunlarınız varsa (ülser-gastrit-reflü-kolit gibi) amerikaya gitmeyi birkez daha düşünün eğer gitceksenizde ilaçlarınızı antasitlerinizi rennielerinizi felan depolayıp da gidin orda nasıl olsa doktora yazdırır alırım diyip hastane hastane sürünmeyin ( zaten yazmazlar) umarım gitmek isteyenler güzel bir yaz geçirirler.

[metilfenidat]

o üç harf u d ve k.amerikada sağlıklı beslenme çok zor gerçekten hemde boyle sabah akşam çalışırken çok zor.ama eger evli iseniz falan karınız yapıyor oyle birşeyde watta mumkun olmadıgından ımkansızdır...

[azuhazu]

amerika da sağlıklı beslenme??? dalga geçiyor olmalısınız kilo alırsınız felan demişler ama (busch gardens için söylüyorum) erkekler ortalama 6-7 kilo kaybetti çünkü son yemeğinizi genellikle iş yerinde yiyorsunuz bunlar bildiğin hamburger patates kola ( bunun dışında yemek bulanlar gerçekten oturup dua etsin) bunlarda eşşek gibi çalıştırıldığınız ayakta durduğunuz için kilo yapmıyor arkadaşlar sonuç olarak ordan dönerken 6-7 kilo vererek dönmüş olacaksınız sağlıksız beslenme hatta beslenemediğiniz için. ( o yüzdendirki giderken MUTLAKA peynir zeytin çorba götürün gümrükte sorun çıkmıyor ben götürmedim bin pişman oldum) ha birde cankurtaran dostunuz olur şanslıysanız: o da Honey Nut Cheerios yemek sabah kahvaltısında hatta yemek bulamazsanız sabah öğle akşam diğer şekillerde restoranlarda her gün 1-2 öğün yemeye kalkarsanız para biriktirip geazmeyi laptop almayı unutun.
erkekler için durum böyle. kızlar içinse tam tersi diyebilirim çünkü onların (galiba) sindirim isstemi yavaş çalıştığı için kilo alıyorlar bir de yedikleri erkekler gibi et-ekmek değilde daha çok aşırı şekerli ve aşırı büyük pastalar ve doughnot denilen böreğimsi şey yüzünden sanırsam. bir de gidenleri şimdiden uyarayım: eğer mide sorunlarınız varsa (ülser-gastrit-reflü-kolit gibi) amerikaya gitmeyi birkez daha düşünün eğer gitceksenizde ilaçlarınızı antasitlerinizi rennielerinizi felan depolayıp da gidin orda nasıl olsa doktora yazdırır alırım diyip hastane hastane sürünmeyin ( zaten yazmazlar) umarım gitmek isteyenler güzel bir yaz geçirirler.

gecen senekı b.gardens cılar ıyı yıyorlardı walla.cok tanıdıgım vardı orda..hanı marketın yanında bır tane çinli adamların lokantası var..$7 a butun yıyecekler sınırsız...orda yıyorlardı.ve tabııkı walmarttt .... birde sızın kaldıgınız yerdekı partiler manyak oluyordu persembe aksamalrı

[hellguard]

sağlıklı beslenme zor zira 10saat çalışırken yarım saatlik breakte yiyecek hakkımızı kullanıyoruz ki yemezsek ayakta duramayız ve hot and spicy ya da param varsa crispyli bişeyler alıyorum.
Onun dısında evde ise her ne kadar pahalı da olsa salata hazırlıyorum her ogunde nerdeyse (zaten 1 öğün var )
kız arkadasım sagolsun pilav, kuru fasülye, nohut, mercimek, patates, pasta, poğça, kek, kurabiye falan herseyi yapıyor ve inanılması güç hepsini de burda öğrendi annesinden msnden aldıgı tariflerle ve acemi şansı işte hepsi de cok güzel oluyo ya da özlediğimizden bize öyle geliyor bu arada tüm ürünleri yerel marketlerde ve walmartta bulabilirsiniz...
sağlık dısardan yemeyle olmaz
bu türkiyede de öyle burda da böyle o crispylerin nuggetsların piştiği yağları patateslerin yağlarını gorseniz
o hamburger beeflerinin ilk kızarıstan sonra icinden cıkan kırmızı kanı görseniz
o kokuyu bir duysanız pişirirken
ama onun dışında mcdonaldsta hijyene cok onem veriyor menajerler ordan yediğiniz ürenler temiz ama sağlıksızdır

not: geldim geleli 6kilo verdim